ARDA TÜRKMEN BABA OLDU

Bu yıllarda işletmecilik tecrübesi de edindi ve yiyecek-içecek sektörüne adım attı. 1998’den başlayarak 2 yıl boyunca Uludağ’da bulunan A-Bar’ın işletmesini üstlendi. Bu yıllarda kendine ait bir catering şirketi kurdu. Kurduğu Roka Catering çok başarılı oldu, birçok ünlü ismin davetlerinde catering hizmeti verdi. ‘Metallica’ , ‘Depeche Mode’ gibi müzik gruplarının catering hizmetlerini üstlendi. 2012 yılında bu catering şirketini sattı.