SOFRALARIN 700 YILLIK VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ

Misafirlerine geleneksel bir tat ikram etmek isteyenler için Melengücceği tatlısı hem nostaljik hem de yöresel bir seçenek sunuyor. Şerbetli tatlıların başrolde olduğu bayram sofralarında, bu tatlı geçmişle bugünü aynı tabakta buluşturuyor.

 Tatlıya adını veren “Melengücceği" kelimesi ile ilgili de çeşitli rivayetler var. Eski Türkçede “küçük ekmek" anlamına gelen “güccek" kelimesiyle birlikte, Akçakoca'dan Karadeniz'e dökülen Melen Nehri'ne ithafen “Melen küçük ekmeği" olarak adlandırıldığı söyleniyor.