Ünlü isim y-aşamını y-itirdi. Dünyanın maksimum Michelin yıldızına haiz, animal/hayvan lakaplı 'yüzyılın şefi' Joel Robuchon 73 yaşlarında y-aşamını y-itirdi. 7 Nisan 1945,'te Fransa'da doğdu. Ailesi papaz olmasını istediği için ilise tarafından yetiştirildi.
Hafta sonu izinlerinde, bir akrabasının zor durumda olmasından ötürü restoranında ona yardım ederken, aşçılığın kendisine daha uygun bulunduğunu görüp kariyer değiştirdi. Dünyanın farklı noktalarındaki restoranlarında Joel Robuchon’un 28 Michelin yıldızı vardı. Dışarıdan bakıldığında düzgüsel bir vaziyet şeklinde idraklanabilir sadece Tokyo’dan Las Vegas’a, Şanghay’dan Londra’ya 12 farklı restoran ile toplam 28 Michelin yıldızı sahibi olmak normal bir insanoğlunun ulaşabileceği bir başarı değil. 50 yaşlarında emekli olmaya karar verip sonra emekliliğin kendisine nazaran olmadığını anlayınca sahalara dönen Robuchon, bu Michelin yıldızlı restoran imparatorluğunu son 15 yıl içerisinde kurdu.
Ünlü isim y-aşamını y-itirdi. Dünyanın maksimum Michelin yıldızına haiz, animal/hayvan lakaplı 'yüzyılın şefi' Joel Robuchon 73 yaşlarında y-aşamını y-itirdi. 7 Nisan 1945,'te Fransa'da doğdu. Ailesi papaz olmasını istediği için ilise tarafından yetiştirildi. Hafta sonu izinlerinde, bir akrabasının zor durumda olmasından ötürü restoranında ona yardım ederken, aşçılığın kendisine daha uygun bulunduğunu görüp kariyer değiştirdi. Dünyanın farklı noktalarındaki restoranlarında Joel Robuchon’un 28 Michelin yıldızı vardı. Dışarıdan bakıldığında düzgüsel bir vaziyet şeklinde idraklanabilir sadece Tokyo’dan Las Vegas’a, Şanghay’dan Londra’ya 12 farklı restoran ile toplam 28 Michelin yıldızı sahibi olmak normal bir insanoğlunun ulaşabileceği bir başarı değil. 50 yaşlarında emekli olmaya karar verip sonra emekliliğin kendisine nazaran olmadığını anlayınca sahalara dönen Robuchon, bu Michelin yıldızlı restoran imparatorluğunu son 15 yıl içerisinde kurdu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.